圣天门口 / 刘醒龙

圣天门口 二二(4)


  马鹞子将眼睛翻得又大又白,张开嘴巴想喊又没出声。

  剩下杭九枫一个人,时间突然变慢了。等了又等,终于有士兵跑来,抱手的抱手,扯脚的扯脚,转眼间就将杭九枫拖进一间没有窗户的屋子。还没站稳,数不清的鞭子就像雨点一样落在身上。从进到出,杭九枫记不清自己苦熬了多长时间。头几阵疼痛最让杭九枫受不了,一次次地冲着马鹞子尖叫,要他学自己平时杀狗,从嘴唇开始动刀,到后蹄收刀,剥 下来的皮子仍是一条狗,中间那赤条条的身子还能叫、还能咬人。为了不让心气垮下来,杭九枫所说的话全是最凶的。杭九枫从第一次昏迷中醒过来时,耳边响着那个报信人的声音。那人要马鹞子下手不要太重,防止杭九枫实在熬不住了,舌头一转,开口胡乱咬人。杭九枫与被马鹞子毕恭毕敬地称为萧队长的人对了一次目光。那萧队长的眼睛像一口古潭,看不清里面藏的是龙还是蛇。杭九枫横下心来死死认定,既然马鹞子不敢将自己置于死地,其他种种难受总是可以熬过去的。一旦熬出了头,就能看到好日子了。萧队长走上前来喝问杭九枫,到底干了哪些伤天害理的事情。杭九枫回答得理直气壮,因为自己的确没有杀人。萧队长拿起一根皮鞭,还没摆开架势,就被马鹞子接了过去。马鹞子也没动手,转身将鞭子交给一个五大三粗的士兵,他狠命地抽打杭九枫,另一个士兵在一旁点数。已经过了六十整,杭九枫仍咬着牙不让自己将疼痛喊出来。杀了许多狗,杭九枫太有经验了。那种到死也不吭声的狗最让人害怕,就连一旁帮忙的人也都心惊胆战地老想快点收手。杭九枫不叫也不挣,挥鞭的士兵抽到六十下时,就没有力气了。杭九枫越是一副死猪不怕开水烫的样子,马鹞子越是觉得这正是共产党特有的宁死不屈。萧队长却认为马鹞子没有真正了解共产党,若是了解了共产党,哪怕杭九枫将共产党三个字写在脸上,他也会明白那不过是鬼画符。

  遍体鳞伤的杭九枫被人抬回牢房,斑斑血迹就像圆婊子手指上的红瓶桃。躺在地铺上,杭九枫让自己一个劲地想,一旦出了这牢门,就去找圆婊子,向她要些红瓶桃送给阿彩。即使这样,那些渗入体内的疼痛,也没停止往外释放。最早抽在身上的皮鞭滋味杭九枫已经不记得了,他只记得马鹞子将士兵手里的皮鞭夺过来扔到一边,不无得意地警告他,如果还不招供,就要“熏腊肉”,接下来是“灌猪肠”,再往后是“烫豆糕”,最后还有“捆皮油”。猛一听这些过年时才会挂在大家嘴上的名堂,杭九枫还挺神往的。

  马鹞子皮笑肉不笑地问他,知道不知道腊肉是么样熏的,猪肠是么样灌的,豆糕是么样烫的,皮油是么样捆的。杭九枫挺着腰杆,神气活现地说,皇帝娘娘见不到,难道还见不到女人吗!他如数家珍地告诉马鹞子,在天门口,年年都是由雪大爹等几家富户带头,一进腊月就开始杀年猪,两百来斤的肥猪,少说也要杀出一百五十斤净肉,取下前胛后胛,挂在室内向北的墙壁上,年前年后吃新鲜的。其余猪头猪脖子猪屁股,全都放进缸里,撒上大粒子盐,腌上十天半月。哪天有太阳出来,哪天便起缸,晒上几天,不等上面的咸水完全干,便挂到灶后的梁上,要吃就取下一块,不吃的就挂在那里熏着。与熏腊肉不同,灌猪肠是细活,屠夫把大肠小肠从上到下连捋几遍,挤掉里面的屎尿,用长长的铁顶针顶着大肠的一端,一手握着肠子,一手握着铁顶针,呼呼几下,里变外,外变里,一根肠子就翻了面。翻小肠不能用铁顶针,要用做挂面的长筷子。然后蒸上几斤糯米饭,摊在簸箕里,用那两尺来长的竹筷子,将雪白的糯米饭,一团团地捅进肠子里。手巧的女人,加上好运气,会将一根肠子从头灌到尾。如果没有运气,手再巧也会将好生生的一根肠子弄成几截。灌好的猪肠要挂在大门两边,白天掇出来,夜里掇进去,总是要到正月十五以后才能一截截地切下来,或蒸或炒。烫豆糕要复杂得多,用料上,绿豆不可少,黄豆不可少,饭豆不可少,籼米不可少,糯米也不可少。选准天晴的日子,将这些东西用水泡上两天两夜,泡好了,混在一起,用细齿磨子磨成浆。浆磨好了,搭伴的两个女人,一个坐到灶后,将金黄色的松毛柴塞进灶膛里,不紧不慢地烧。另一个站在灶前,舀起浆汁,沿锅边旋转着倾倒下去,烫成一张圆圆的薄饼,揭起来随手一卷,趁着下一勺浆还没烫好,赶紧切成半指宽的细丝,摊在簸箕里。切好的豆糕也要晒,豆糕不是菜,在水里多煮几滚,放些腊肉在其中,就是一顿好吃的早饭、午饭或夜饭。

  杭九枫越说越有味道,马鹞子一次也没有打断他的话,等他说完了,马鹞子才对士兵们说,杭九枫教的方法比他教的还好,就照杭九枫的方法办。

 

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